Charakterystyka techniczna
| Zdolność produkcyjna | 150 szt/h |
| Rozmiar pizzy | 6 – 15 cali |
| Zakres grubości | 2 – 15 mm |
| Czas pieczenia | 3 minuty |
| Temperatura pieczenia | 350 – 400 °C |
| Rozmiar zestawu sprzętu | 3000mm*2000mm*2000mm |
Opis produktu
Proces gotowania pizzy jest bardzo szybki, czas jest doskonale kontrolowany, a jakość zapewniona dzięki perfekcyjnie zaprogramowanym robotom.System sterowania jest zarządzany przez technika, który jest odpowiedzialny za uruchamianie i zatrzymywanie programu oraz interweniuje w przypadku problemów.
Przegląd funkcji:
Smart Resto podzielony jest na dwie części: część wewnętrzną, w której znajdują się dozowniki warzyw i krajalnice do mięsa oraz część zewnętrzną, w której znajduje się stacja formowania ciasta oraz 3 roboty szefa kuchni wykonujące operacje dozowania, przenoszenia, dzielenia i pakowania pizzy.
Dozowniki do warzyw i składników
Dozowniki do warzyw i składników są doskonale zaprojektowane do posypywania pizzy niezależnie od wielkości i kształtu.Możemy dostosować je do Twojego stylu gotowania pizzy przy minimalnych stratach warzyw i składników.
Krajalnice do mięsa
Krajalnice do mięsa działają wydajnie, krojąc i układając plastry mięsa równomiernie na pizzy.Uwzględniają różne rozmiary i kształty pizzy dzięki automatycznemu systemowi regulacji, co pozwala uniknąć marnowania mięsa.
Smart Resto jest przeznaczony dla restauracji, które chcą być wschodzące i futurystyczne, dając klientom przyjemny moment na obserwowanie robotów.Klienci składają zamówienie, skanując kod QR na ekranach recepcji i płacą rachunek, gdy pizze są gotowe.Pizze są odbierane w paczkach z jednego z punktów sprzedaży lub podawane w naczyniu do spożycia na miejscu.Metody płatności można w pełni dostosować do Twojej firmy i lokalizacji.
Smart Resto to wydajny i niezawodny system, który jest codziennie konserwowany i sprawdzany przez technika.Oferujemy bezpłatne szkolenie technika w zakresie kontroli i konserwacji sprzętu.Pomożemy Ci również w instalacji i wdrożeniu sprzętu w Twojej restauracji.
