Charakterystyka techniczna
| Zdolność produkcyjna | 1000 – 5000szt/h |
| Rozmiar pizzy | 6 – 15 cali |
| Szerokość paska | 420 – 1300 mm |
| Zakres grubości | 2 – 15 mm |
| Czas sprawdzania | 10 – 20 minut |
| Czas pieczenia | 3 minuty |
| Temperatura pieczenia | 350 – 400 °C |
| Czas chłodzenia | 25 minut |
| Rozmiar zestawu sprzętu | 9000mm*1000mm*1500mm |
Opis produktu
Oferujemy Państwu standardowe rozwiązania urządzeń produkcyjnych składające się z maszyn do mieszania i prasowania ciasta na pizzę;dozowniki składników (dostosować do własnych potrzeb);Krajalnice do mięsa;tunel piekarnika;spiralny przenośnik chłodnicy;i urządzenie pakujące.
Przegląd funkcji:
Mikser do ciasta
Formowanie ciasta do pizzy zaczyna się od miksera, który jest punktem wyjścia dla każdego procesu produkcji pizzy.Nasze mieszalniki obejmują wszystko, od maszyn rolkowych, które obsługują różne partie, po trwałe rozwiązania mieszające.
Dzielarka do ciasta
Nasze urządzenie do dzielenia ciasta może wytwarzać kęsy ciasta o różnych rozmiarach i kształtach.Urządzenie wykonane jest z odpornej na korozję stali nierdzewnej i materiałów syntetycznych, a mechanizm dzielący jest odporny na zużycie, co zapewnia długotrwałą jakość.Do obsługi miękkiego i delikatnego ciasta oferowany jest regulator ciśnienia ciasta.
Arkusze ciasta
Sprzęt do formowania ciasta oferuje dużą wszechstronność, umożliwiając obsługę szerokiej gamy arkuszy ciasta na tej samej linii, a także wysoce skuteczną kontrolę nad procesem produkcyjnym, zapewniając, że zamierzone wyniki są zawsze osiągane.
Wygładzarka do ciasta
Zapewniamy ciągłą garownię arkuszową do produkcji pizzy, tortilli, ciastek i innych produktów w dobrym stylu.Aby zminimalizować powierzchnię podłogi, maszynę do garowania można umieścić na innym sprzęcie do przetwarzania, a wszystkie przenośniki pozostają w linii, aby uniknąć kondensacji.W zależności od potrzeb, a w szczególności dostępnej przestrzeni w zakładzie, możemy zapewnić Państwu szeroką gamę maszyn do garowania.
Prasa do ciasta
Ponieważ prasowanie pizzy jest ważną metodą linii do produkcji pizzy, posiadamy szeroką gamę pras do pizzy.Nasze prasy do pizzy zużywają mniej ciepła i ciśnienia niż inne urządzenia i oferują wysoką wydajność przy minimalnych przestojach.
Jednostka do krojenia mięsa
Urządzenie do krojenia mięsa ma system ciągłego krojenia i może jednocześnie kroić do 10 batonów mięsa.Jest montowany za pomocą przenośników, które zapewniają równomierne rozłożenie plastrów mięsa na pizzy z minimalną ilością odpadów.Możliwe jest również dostosowanie urządzenia do przechowywania mięsa w zależności od wielkości i kształtu mięsa.
Depozytor wodospadu
Wałki typu wodospadowego oraz system odzysku i recyrkulacji zapewniają niezawodne odkładanie i równomierne rozprowadzanie składników na całej podstawie pizzy, przy niskim poziomie odpadów, podczas przetwarzania pizzy w stylu amerykańskim.
Przenośnik piekarnika
Piec jest niezbędnym elementem linii do produkcji pizzy.Oferujemy przenośniki pieców elektrycznych i gazowych.Czas gotowania jest regulowany, podobnie jak temperatura.
Spiralna chłodnica i zamrażarka
Chłodnice i zamrażarki spiralne szybko usuwają ciepło i zapewniają równomierne chłodzenie/zamrażanie na taśmie.Nasz sprzęt posiada unikalny system cyrkulacji powietrza, który zapewnia, że delikatne przedmioty nie zostaną naruszone i unika się nadmiernego odwodnienia.
Jesteś zainteresowany wyposażeniem naszej linii do pizzy?Po prostu skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji i rozpocząć działalność w tej branży.Nasza firma pomoże Ci również we wdrożeniu urządzeń produkcyjnych w Twoim zakładzie zgodnie z Twoimi wymaganiami i przestrzenią roboczą potrzebną dla Twojego biznesu.